中野ラーメンストリートにある、ホルモン焼肉 縁で焼肉ランチをしました。
ホルモン焼肉 縁
ホルモン焼肉 縁は、ランチには心強い味方となるお店です。チゲあり、ビビンパなどのご飯ものあり、そして焼肉定食もあり。ジャンルがいくつかあるので、何人かで行っても、それぞれ好きなものが食べられます。
実は２階にも席があります。ですので、感染症対策で空いている入り口からお店をのぞいてみて、混んでいてもお店の方にお声がけする価値はあります。
メニューを確認し、焼肉定食の中から、上ハラミ定食を選びました。注文は、タブレットから行います。メニューを選んだ後、注文メニューから、確定をして、注文完了です。
ホルモン焼肉 縁の注文用タブレット
ほどなくして、まずはお茶が運ばれてきます。程なくして、サラダ、スープ、そしてご飯とハラミが運ばれてきます。提供が早いです。
上ハラミ、ということで、なかなかの厚さです。焦げないように注意しながら、ほどよく焼いていただきました。
ホルモン焼肉 縁 中野店の上ハラミ
適度な肉の弾力と、赤身の味が濃いです。タレと相まって、ご飯が進みます。下処理のためか、厚いのですが、やわらかく、１枚を分けることも出来ました。脂身が少なく、あっさりとしていて、お肉のうま味を味わえる。罪悪感も少ないです。
ホルモン焼肉 縁のお持ち帰りのお知らせ
店内のお知らせによると、テイクアウトもやっているみたいですね。「家でもプロの味」というポップが貼ってありました。
★お店情報：東京都中野区中野5-59-14、050-5872-6475、無休
コメント