中野駅北口にある、ハンバーグハウスのシャッターが閉まっています。
ハンバーグハウスは、火曜日が定休日です。ですので、閉まっていておかしくはないのですが、シャッターにお知らせが貼ってあります。お知らせは、しばらくの間休業するというものでした。
いつまでという期限はありません。そして、お休みの理由は、肩の治療のためとのことです。
ハンバーグハウスといえば、注文をしたらペシペシと音を立てて、こねたタネから空気を抜いてハンバーグを成形をするというのが定番の風景でした。職業病なのかもしれません。
ハンバーグハウスのロゴ
改めて店頭を見てみたら、お店のロゴ、濁点などがちゃんとハンバーグになっていました。細かいですね。一瞬？と思った「ン」も、よく見ればOKです。
ハンバーグハウスは、ランチタイムのサービスバーグだと680円でおいしいハンバーグが食べられるお店です。ライスとお味噌汁付きです。
以前食べた、ハンバーグハウスのサービスバーグ
フワフワ、肉汁あふれるタイプでは無く、粗挽きソーセージのように肉の赤身の食感と味が楽しめます。ソースがかかっていたり、メニューによっては半熟の目玉焼きが載っていたりします。ですが、実はそれらがかかっていない、プレーンのところもお肉の味とコショウが効いていて、そのままでおいしい。
専門店故、メニューはハンバーグのみ。硬派なお店です。
再開を楽しみにしたいと思います。
ハンバーグハウス
ジャンル：ハンバーグ
住所：東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル 1F
電話：03-3387-0022
営業時間：12:00-22:45（L.O.22:30）
定休日：火曜日
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