今日、鳥パイタンスープがおいしいラーメン店福粋の前を通ったら、張り紙がしてありました。
それによると、明日からメニューに味噌ラーメンが登場するとのことです。本場である札幌から、味噌と麺を空輸するとのこと。
福粋だけに、味噌やタレを鳥ダシのスープで溶くなど、他店とは違う何か工夫があるのかもしれません。
機会があったら、食べてみようと思います。
★お店情報:中野区中野5-68-9、03-3387-9307、11:30?23:30
★参考エントリー:らーめん福粋のとりこってりめん(中野区のラーメン)
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