機会があり、麺彩房中野本店へ行きました。
以前、満を持して（？）訪問したところ、限定メニューの台湾まぜそばがあって、そちらを味わいました。
そのため、ずっと麺彩房のつけそばをいただきたいな、と心に引っかかっていたのです。
この時はお店の外に列は無く、店内の椅子で座って待ちました。といっても、タイミングよく、それほど時間が経たないうちに席に座ることが出来ました。
麺彩房は、最初に入り口右側にある、食券機で食券を買ってから並びます。そして、個人的には、この券売機が少々クセがあるように感じています。
というのも、まずは、麺の量を選んでから、メニューを選ぶのです。麺の量に関係なく、料金は均一。つまり、サービスでラーメンであれば並盛りか大盛り、つけ麺であれば並盛りか中盛りか大盛りが選べます。
麺の量を選んでから、メニューのボタンを押す。どうしても忘れてしまって、券売機の前で焦ってしまいます。
今回選んだのは、特製つけそば。中盛りにしました。めったに来られないので、トッピングが贅沢な特製を選んだのです。
香ばしくて、ちょっぴり厚みのあるチャーシューが2枚。海苔と煮卵。贅沢です。
トッピングに隠れていますが、食べ進めると、視覚とお腹で、中盛りのボリュームを感じることになります。まだ麺がある！という嬉しさが先に立ちますけれども。
スープは、香りもおいしい。魚介と動物系だしのバランスがよくて、いいところ取り。今更書くこともないくらい、小麦の風味が強くて弾力のあるおいしい麺とよく絡みます。
何度かいただいている、麺彩房のつけ麺。そして中盛り。やっぱりチャーシューと海苔の存在感があります。チャーシューは、二郎系とはまではいかないものの、なかなかの厚みがあり、見た目より柔らかい。麺と一緒に口に運ぶのに、よい感じです。海苔は、店員さんがうっかり間違えた？と思う罠が仕掛けられており、3枚ではありませんでした。スープに浸して、柔らかくしてから、麺と一緒に口に運ぶと、また違ったアクセントになります。
麺も、スープも、トッピングも、堪能しました。
麺彩房 中野本店
ジャンル：つけ麺、ラーメン
住所：東京都中野区新井3-6-7
電話：03-3386-2327
営業時間：火-金、土、日、祝日11:00-15:00、17:30-21:00。祝日を除く毎週月曜11:00-15:00
定休日：1月1日、2日。祝日を除く毎週月曜夜。
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