■軽やかなチーズが口の中でとろける
先日いただいたデザートをご紹介します。ca vino（カッヴィーノ） WINE&TAPASのティラミス（￥400。この値段はランチタイムのみ）です。
ランチを注文した時に、ウェイトレスの方に別料金のランチスープをご案内いただいたのですが、ぐっと我慢してイベリコ豚と根菜のペペロンチーノだけをオーダー。
そして、ふとメニューを見ていると…ドルチェがランチ時には￥100引きという案内が！。スープを勧められた時の”必要最小限のランチにしよう”という決意はどこへやら。追加でティラミスをお願いしてしまいました。
偶然の選択だったんですが、おいしかった。チーズの風味はよい意味で軽く、口当たりもクリームの様でふわふわ。クレームダンジュの様。スポンジケーキもビター風味でアダルトな味。珍しいティラミスでした。
ピンと来て、追加注文したデザート。ランチとしては金額的に贅沢になってしまいましたが、結果オーライで大正解です。
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★お店情報：中野区中野5-61-10丸吉ビル1F、03-3387-2755、ランチ11:30?15:00（ラストオーダー14:30）、ディナー17:30?23:00（ラストオーダー22:00）、無休、ca vino WINE&TAPASのホームページ
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