焼き空豆

変わったおつまみをいただきました。普段なかなか自分では注文をしないものです。

以前拝見しているブログさまで見かけて、いただいてみたいと思っていたメニューに、思いがけなく出会いました。

お刺身やもつ鍋、焼き鳥などいろいろなおいしいお酒のおつまみに出会える中野ですが、この様な料理を出すお店もあるのですね。

茹でられた時の内側からもわっとした熱さが伝わってくるものとは違い、表面からジッとした熱気をまとっているお豆は、ほっこりとしていてなかなか味わえない食感。お酒が進みました。お仕事のお話しも進みました。