興味深いチラシを見せてもらいました。8月26日（木）に、中華そば彩が沼袋にオープンするというものです。
場所は西武新宿線沼袋駅北口、徒歩10秒。西友に行く途中。チラシによると、こだわりの塩はアンデスのローズソルトを使い、麺は自家製、そしてスープは流行の魚介系ダシをあえて使わず、油の量は好みに合わせて４段階に調節してもらえるとのこと。
店名は”中華そば彩”ですが、メニューの一押しはつけ麺のようですね。
★お店情報：中野区沼袋1-34-24、
03-3388-1120、11:30-16:00、17:00-23:00、定休・火
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