■味のバリエーションはWを越えた
差し入れでいただいた、銀座コージーコーナー中野サンモール店のW(ダブル)クリームシューショコラです。
シューの上にはチョコレートがかけられています。かなりたっぷりと表面を覆っていて、少々マナーに反しますが手で食べようとすると、指につてしまうほど。
その上には、さらに薄く削られたチョコと、ナッツが振り掛けられていてこれまでのシュークリームにはない、食感と香ばしさを付け加えています。チョコレートもナッツも強く感じますね。
シューの中のクリームは2種類。チョコレートクリームとカスタードクリームがハーモニーとなり、こちらでもカカオが主張しています。他のコージーコーナーのシュークリームと同じでクリームはたっぷり入っていました。こぼれ落ちないよう、素早く食べます。
チョコレートを前面に押し出し、その甘さをカスタードで違うものに変える。1つで何度もおいしいシュークリームでした。
★お店情報:中野区中野5-59-6、03-5380-1831、9:00?22:00、無休
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