会議の前、南口のアーケードのある商店街をJR中野駅から歩いていたところ、変わった名前のラーメン店を見つけました。その名も殿様ラーメン秀吉本陣。アーケードが終わるあたりにあった、ラーメン店です。早速入ってみました。
殿様ラーメン秀吉本陣
店頭の食券機におすすめとあった、「殿様醤油ラーメン」600円を注文。
出てきたラーメンは、かすかに磯の香りがします。スープの色が濃く、ひき肉が入っていました。また、具にカマボコがあるのが目をひきます。
食べてみると、スープは肉系のダシと魚介系のダシをブレンドしているとのことで、色の割にはクセがありません。見た目よりあっさりしていて、食べやすい。
チャーシューは、ちょっと好みではありませんでした。大きくて食べごたえはあるのですが、すじが多かった・・・。これは使ったお肉の部位が、たまたまそうだったのかも知れません。
殿様ラーメン秀吉本陣の殿様醤油ラーメン
そして麺が変わっています。かん水が独特なのか、白くソフト麺のようなしっとりとした食感です。大勝軒のつけ麺に似ています。
店内のお知らせを見ると「当店のつけ麺は他と違います。3回は召し上がってください」との案内文がありました。この麺なら、つけ麺の方がいけるかもしれません。次の機会に挑戦してみます。
★お店情報：中野区中野2-29-4、（地図はこちら）、03-3380-0235
（2021/12/10：更新しました）
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