中野サンモールアーケードに登場した、肉あんかけチャーハン 炒王 中野店でランチを食べました。肉あんかけチャーハンです。お店に入ると右手にある食券の自動販売機で、堂々左上にあるおすすめメニューでした。
チャーハンといえばしっとり派かパラパラ派かという二大勢力が長く戦いを交えていますが、まさかのスタイルが登場しました。あんかけです。しっとりとしているならばよりしっとりと。パラパラであってもしっとりと。長く続いてきた論戦に、思わぬ回答が出されてきました。
調理に工夫があるのか、さっとお料理が出てきました。スープ付きです。
肉あんかけチャーハン、ですがその名前と見た目よりも、あっさりしています。お肉がたっぷりなので濃いめかなと思ったのですが、中華出汁の味にチャーハンの玉子が加わる感じでした。
なお、店員さんによると、ランチ時には無料で大盛りに出来るとのことです。このときは普通でお願いをしました。
★お店情報：東京都中野区中野5-56-6、11:00-24:00
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