つけ麺

先日、行こうと思っていたお店の閉店に遭遇しました。西武新宿線新井薬師駅近くにある、つけ麺で有名な草庵です。シャッターが降りていて、張り紙が貼られていました。味が繊細で、なおかつ挑戦的な工夫があるつけ麺を出していたと記憶しているお店でしたが、...

つけ麺専門店の三田製麺所中野店が、全面的に感謝を表明していました。店頭には、びっしりと春の感謝祭のチラシが貼られています。チラシによりますと、明日4月10日（木）から4月12日（土）までの３日間限定で、当日麺類を注文した人につけ麺無料券をプ...

先日、とある日のことです。こんな日はすいているであろうと思って、あるラーメン店に行きました。人気店であり、ランチの時には並ぶのが必至なお店です。閉まっていました。

お腹がすいている方、がっつりと食べたい方、ラーメンが好きで、中でもこってりなラーメンに目が無い方に案内をしたいのが、らーめんKaeruです。中野で、ラーメン二郎系のパンチがある一杯が食べられる、貴重なお店です。そのらーめんKaeruでラーメ...

中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメン専門店の味噌一が、お店の前に看板を出していました。年末年始のお休みのお知らせかな、と思いきや、意外なものでした。日付が記されているものの、「年中無休」をアピールしています。年の瀬も、大晦日も、新年も...

JR中野駅北口の、つけ麺専門店三田製麺所が看板でお知らせをしていました。三田製麺所はお店の名前にもある通り、つけ麺の専門店。それが、中華そばを始めた、という案内をしていたのです。中華そばが始まったは、11月25日。最近ですね。注意をしたいの...

JR中野駅北口で、ラーメン二郎系の太麺、がっつり豚骨醤油スープなラーメンが食べられる、らーめんKaeru。定休日は月曜日だったはずですが、今週は閉まっています。店内には、お休みのポップがありました。それによると、今週は月曜日から木曜日まで、...

西武新宿線沼袋駅のずっと北にある、豚骨ラーメン店の無鉄砲で豚骨味玉ラーメン（￥850）をいただきました。前回は遠慮した、ネギのトッピングもお願いしました。濃厚スープは相変わらず。たぷたぷでいろいろなエキスが溶け出している感じがします。麺をお...

西武新宿線沼袋駅北口は、なかなか開拓し甲斐のあるエリアです。某深夜のグルメドラマでも意外な焼き肉屋さんが紹介されているなどしていました。駅からずっと北上し、新青梅街道を右に行くと有名なラーメン店無鉄砲があります。そしてその道中、気になる看板...