つけ麺

お店の公式Twitterで、鶏そば煮干そば 花山が閉店のお知らせをしました。実際にお店に行くと、案内はなく、営業はいつも通りでした。誤報であって欲しいと思いながら、最後になるかもしれないラーメンをいただきました。

中野駅北口を出て一番近くにあり、有名な製麺店大成食品の直営店でもある、上海麺館の閉店が近づいてきています。最後に何を味わうか？迷った末に油そばをいただきました。

大変急ですが、7月30日に上海麺館が閉店をするというニュースを知りました。お店の前に行ったところ、残念ながら事実でした。有名店の閉店までのカウントダウンは、既に始まっていました。

麺尊RAGE中野腕刀が、早くも新メニューを出していました。お店の外にポップを貼って、お知らせをしています。そのメニューとは、つけそば。つけ麺では無くて、つけそばという名前にするところに、麺尊RAGE中野腕刀の覚悟を感じます。

鶏スープ、こだわりの麺、厳選された玉子などの具材が確かな味にまとまっている、麺匠ようすけ。店頭で、期間限定のラーメンを始めたという案内がありました。暑いときにぴったりなメニュー、さっそくいただきました。

気がつかれましたか？ラーメン豚山中野店から、つけ麺が無くなっていたことを。そして、ある時、しれっと復活をしていたこと。実はつけ麺、季節限定だったのです。そんな久しぶりのつけ麺に、アレをアレしてみました。そうしたらアレでした。

中野駅北口で、蟹ラーメンが食べられます。そのお店は、蟹ラーメンIPPONDO。そして、その場所は、らーめんKaeruと同じ。らーめんKaeruの深夜の二毛作で、珍しいラーメン店が登場していました。

つけそば発祥の地、中野大勝軒に、炙りチャーシューつけそばというメニューがありました。前からあったか、それとも最近の新メニューなのか。券売機からはわかりませんでしたが、まずは実食してみました。

先日、新しいラーメン屋さんがオープンした中野駅北口エリアで、つけ麺屋さんが開店準備をしているのを目撃しました。ラーメンの次は、つけ麺です。そして、その名前から察するに、どうやら、かなり特徴的なつけ麺のようです。

薬師あいロードの居酒屋さんが、ランチ限定でつけ麺を出していました。文字通り、ランチはつけ麺一択、一品で勝負しています。お店自ら「懐かしの味」としている、その味は如何に。