虎月堂のこうぎょくまん(中野区の和菓子)

こうぎょくまん(黄玉満)■栗が大きい。とても
他の部署からおすそわけをもらいました。虎月堂のこうぎょくまん(黄玉満、1コ¥250)です。知る人ぞ知る、名物の栗まんじゅうだそうです。

かじってみて、とても後悔しました。断面を写真に撮れば良かった、と。製品名にある黄玉は、栗を表しているのでしょう。玉と表現するくらい、とても大きい。皮はとても薄く、その次に厚さ5mmほどの白あんの層があります。そのあんに、甘く煮込まれた大きな栗が包まれているのです。

栗まんじゅうをいただくと、食べた後で粉っぽかったり、あんの甘さが口に残ったりしますが、こうぎょくまんは違いました。こくんと飲み込む最後まで、栗の味を感じることが出来ました。調べて1コの値段にビックリしたのですが、それに見合う栗まんじゅうでした。livedoorグルメ他、何カ所かのホームページを拝見しましたが、おみやげとしても重宝されているようですね。

★お店情報:中野区中央5-40-15-103、03-3384-0082

★参考:東京新聞の紹介記事 

コメント

タイトルとURLをコピーしました