みかわ家の白湯らーめん(中野区のラーメン)

みかわ家の白湯らーめん■さっぱり系の白湯(パイタン)とコストパフォーマンス

JR中野駅南口、アーケードの商店街の中にある、みかわ家に行きました。スープががしょう油、味噌、白湯とあり、つけ麺もあってオーダーに迷います。しかし、お店の看板の「九州和風白湯」「博多」とあったので、白湯らーめん(¥480)を注文しました。なお、今回はオーダーしませんでしたが、¥100で味玉、角煮、焼豚、海苔、ねぎ、高菜、メンマがそれぞれトッピング可能です。

らーめんは、すり鉢状のどんぶりで出てきました。直径が大きく、浅いです。具では、特にもやしが目を引きました。普通ラーメンでは、茹でてあるもやしがトッピングされていることが多いのですが、炒めてあります。挽き肉と一緒に火にかけたのか、薄く味もついていました。スープは看板で「和風」を掲げているだけあり、微妙なダシが効いています。油が浮いているものの豚骨の風味は出ていなく、野菜の甘味を感じられました。

スープ、麺、具のどれも手堅くオーソドックスな出来で、¥480とコストパフォーマンスの高いラーメンです。

★お店情報:中野区中野2?29?7、03-3381-3419、11:00?22:00(スープが無くなり次第終了)、無休

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