■とんこつとしおのバランスがよい
元の山頭火があったところに出来た、新しいラーメン店「らーめん 桜桃」（さくらんぼ）へ行ってきました。ぶぅログノートさまのエントリー「山頭火」改め「桜桃」＠中野にあるように、お店の外見は山頭火のまま。不思議な感じです。券売機に「おすすめ」とあったしおらーめん（￥750）を注文しました。
まず、サービスとしておにぎりとおしんこが出されました。そして、しおらーめんですが、ちょっと小さめの器に小梅と、ますます山頭火っぽい出来です。
いただいてみると、ややとんこつが強めになっている気がします。その後で塩の甘さが来て、好みの感じです。麺は何も指定しなかったのですが固めにゆであがっていて、これも良い印象。チャーシューには、味がしっかりしみこんでいました。それだけで食べると、辛いくらいです。スープにひたしたり、ラーメンと一緒に食べると味がマイルドになって、変化が楽しめました。
今度は山頭火へ行って食べ比べてみたくなりました。
★お店情報：中野区中野5-60-2、03-5380-2227、月?木：10:30?2:00、金・土：10:30?3:00、日：10:30?0:00
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