■ふんわりしたメロンパン以前食べたものをご紹介します。焼き立て工房 Brownie（ブローニー） 野方店の富良野メロンパン（￥160）です。
かなり前ですが、西武新宿線野方駅北口に、パン屋さんがオープンしたと、職場で話題になりました。ラジオで取り上げられたり、行列をしていたそうで、食べる機会をうかがっていたのですが、先日入手しました。
いただいてみると、いわゆるメロンパンとは違います。まず、食感がふわふわ。さくっとしていたり、パリッとしているのではなく、ふかしたような感じです。中もしっとり。普通のメロンパンはカラッとしているのが多いのですが、メロンの風味がついたクリームのようなものが入っており、口の中にメロンの香りが広がります。
メロンパンというと、ちょっと乾いた口当たりのものが多いのですが、ブローニーのパンは変わっていて、おいしくいただきました。
★お店情報：中野区野方6（場所はおおよそ）、03-3338-5119
★関連：布藍里焼き立て工房 Brownie（ブローニー）のホームページ（2006/10/16現在、野方店の情報は掲載していません）
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