■しそがワンポイント
先日いただいた軽食をご紹介します。中野駅南口、ティップネスがあるビルの1Fにある京樽中野南口店の中太巻きです。
買ったのは２本。まずイカ巻き（￥180）ですが、中に魚卵か海ブドウのようなもの（？）が入っているのが珍しい。プチプチとした食感があります。クセがない淡泊なイカに、食感で変化をつけていました。
そして納豆巻き（￥150）。シソが入っているせいか、割と一口目では影が薄い納豆。ですがさすが、自己主張は忘れていません。挽き割りのはずですが、バッチリです。じわじわと味と香りが目立ってきました。
買うときに、お店の方に切りますか？とご案内いただきましたが、そのままをお願いしました。カットのサービスもあるのですね。
★お店情報：東京都中野区中野2-25-6、03-5340-3641
コメント