濃厚ミルクシュー専門店 Chou-Patti（シュー・パティ）の抹茶シュー

■クリームがたっぷり

先日いただいた、濃厚ミルクシュー専門店 Chou-Patti（シュー・パティ）の抹茶シュー（￥230）です。

シュー・パティのシュー生地は、しっかりしていますね。クリームの水分を吸っておらず、さくっとしている中に粘りがあり、食感が楽しめます。

中はクリームがたっぷりで、こぼれ落ちそう。注意をしながら食べ進みました。甘さ控えめの抹茶クリームは、お茶の味がしっかりして、後味がさわやか。

抹茶の甘にがが詰まったシュークリームです。

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