■冷めてもおいしい
中野サンモールの天然酵母を使っているパン屋さん、ボンジュールボンのホットドッグ（￥210）です。
ホットドッグというと、アメリカンスタイルなファーストフードという印象があります。パン屋さんのホットドッグはどの様なものなのか。いただいてみました。
パンはもっちりとしていて甘いですね。中におそらくマーガリンだと思うのですが、厚く塗ってあって、濃厚な味がします。パンと相まって、甘さが強まります。
ソーセージも本格的。なかなかの歯触りで、髪切ると皮がプチンとはぜました。パンに挟まれているのはレタス。千切りではなく、大きめなものがソーセージとパンの間に敷かれていて、しゃっきりとしていました。
冷めてもおいしく、食感も楽しいパン屋さんのホットドッグでした。
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★お店情報：中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ
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