先日、差し入れてもらった名代一口茶屋中野新井店のたい焼き お好み焼きです。スタッフから聞かれて「なるべく変なやつを」とリクエストしたところ、この様なメニューとなりました。
具はお好み焼き風で、キャベツや豚肉らしきものが挟まれています。一方生地はたい焼き風。香りもパンケーキのよう。一口いただくと、具の香ばしさとソースの辛さ、それに生地の甘さが加わって複雑な味です。
たい焼きと考えるとどこかミスマッチな組み合わせです。ですが(ちょっと無理がありますけれども)和風ガレットとしてみると、1つでご飯とおかずが食べられる、おにぎりの様なジャパニーズファーストフード。おかずとしてのたい焼きという、面白い存在になっています。
具がはみ出しているとおり、食べ甲斐がありました。
★関連エントリー:一口茶屋のたい焼きさつまいもあん(中野区のファーストフード)
★お店情報:中野区新井1-9-4、03-3319-6366、無休、11:00?21:00
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