先日いただいた、フレンチカレーミツボシのキノコのサクサクチーズフリットカレー(¥880)です。お弁当で、テイクアウトしました。
こうして見てみると、ルーは少し黒いですね。お店でいただいた時には気がつきませんでした。別に盛られたお米には、お店でちょっぴり待っている時に作られた、丁寧に揚げられたキノコのフリットが6コ載せられています。付けていただいたスプーンでカレーをすくって、早速いただきました。
先割れスプーンだったため、何回かカレーが先からトロリとなってきて、素早く口に入れました。最初に甘く、次に辛みを感じるミツボシ独特のルーはお店と同じですね。
ほくほくに揚がったフリットは、何種類かのキノコが使われているようですが、いずれも大振りで衣はさくっと、中はキノコのしっとりとした歯触りがあります。淡白で、ちょっぴり繊維を感じ、カレーの刺激で興奮した舌を沈めてくれますね。しかし温度はルーとは別に刺激的。アツアツです。
ルーもライスも、そしてトッピングもややボリュームがあります。お腹がいっぱいになりました。カレーのお弁当ですが、味も出来映えも量も、お店でいただくのと変わらないと感じました。
★お店情報:東京都中野区新井2-1-1、03-3388-9070、11:00?15:00、18:00?21:00、無休
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