■皮も、あんこも、ちょっぴり違います
先日いただいた、幸運鯛焼きの黄金鯛焼き（￥120）です。
拝見している、Nylaicanaiさまの異国のたい焼き？で知りました。西武新宿線沼袋駅南口にオープンしたお店で、テレビや新聞などでも紹介をされているそうです。
パリパリな表面、もっちりとした食感は日本の鯛焼きとは違います。中のあんは粒あんで、ですが甘みは控えめ。ですのでさっぱりと食べることが出来ました。
皮が特に印象に残りました。クレープのような、小麦の風味が強いもので、焼き上げと食感がいわゆるタイ焼きと違うからです。職場でも好評でした。
★お店情報：東京都中野区沼袋1-7-7、03-3388?5896、11:00?21:00、定休・土。幸運鯛焼きのホームページ
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