お昼に中華そば青葉の前と通ったところ、閉まっていました。今日は木曜日、定休日です。
と、思っていたら、どうやら様子が違います。椅子が外に出されていて、何やら作業をしている感じがします。工事中でした。
お店の外に、特に工事や休みに関することのお知らせはありませんでした。定休日を利用した、ちょっぴりな工事のようですね。
何回か内装工事が行われて、少しずつ変わっている青葉本店。ラーメンと同じように、お店も進化しているようです。
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★お店情報：東京都中野区中野5-58-1、10：30?20：00、定休・木
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