■香りでも魅せる
先日差し入れでいただいた、手作り菓子アビニヨンの中野定番です。アビニヨンといえば、沼チョコが中野の逸品グランプリ2009で最優秀逸品賞を受けた名店。今度は焼き菓子を食べることが出来ました。
封を開け、お菓子を顔に近づけると洋酒の香りがします。なかなか強く主張していて、大人向けといった印象を持ちます。
そっと国含んでみると、今度はふんわりとした柔らかいタマゴの香りがしました。食べ進めると、今度はちょっぴり砂糖が焦げたような香ばしさを感じます。
最後に立っていたのは、アクセントとして入っていたレーズン。独特の味と香りで締めくくっていました。
香りが口の中に残る、上品なお菓子です。
★お店情報：東京都中野区沼袋 1-37-11、03-3385-4336、AM9:00?PM8:30、定休・水。手作り菓子アビニヨンのホームページ
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