■こんなサンドイッチもあり
先日いただいた、中野サンモールアーケードにある天然酵母を使っているベーカリー、ボンジュール・ボンのポテトフランス（￥173）です。
名前の通り、フランスパンが使われているので、噛みごたえがあります。なかなか塩分を感じました。中に具として入っているポテトサラダは、コショウが効いていてピリッと辛い。この塩気と胡椒の二種類の辛さを、パンの上のチーズがマイルドにしてくれました。
粘りけのあるフランスパンと、アクセントの効いた柔らかいポテトサラダのマッチングが不思議に合っている総菜パンです。
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★お店情報：中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ
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