中野サンモールアーケードで、天然酵母を使っているベーカリーのボンジュール・ボンが、店頭に何やらポップとボックスが置いてありました。見てみると、パンのモニター募集のお知らせでした。
毎月毎月、店頭のタペストリーで「今月の新作」をアピールしているボンジュールボンですから、きっと開発の裏側では表に出てこない、数々の試作品がたくさん作られているのでしょう。ひょっとしたら、他の方は食べられないかも知れないそんなパンが食べられるチャンスですね。
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★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ
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