新鮮で、珍しいものが食べられた
先日いただいた、魚の四文屋の真つぶ貝です。
中野ラーメンストリートにある、魚の四文屋は、安くておいしい串焼きのお店、四文屋の文字通り魚バージョンのお店です。お刺身を出す多くのお店と同じように、ポイントは店内にホワイトボード。そこに本日のおすすめが書き込まれます。
この時は、北海道産と産地も明記された真つぶ貝（￥750）を注文しました。
すると、立派な貝が出てきました。
貝殻はディスプレイかもしれませんが、お刺身は大ぶりです。身、ひもがスライスされています。肝もありました。
コリコリッとした食感と、洗ってあるのでしょうけれども口の中に広がる磯の香り。おすすめしているだけのことはあります。同席した人にも好評でした。
なかなかこの大きさのものは食べられないそうで、さすが北海道産です。
★お店情報：東京都中野区中野5-56-15 、03-3387-7894
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