以前いただいた、中野B級酒場の博多名物鉄なべぎょうざです。中野B級酒場は、その名の通り様々なB級グルメをいただきながらお酒が楽しめるお店。B-1グランプリを始めとして、マスメディアで紹介されることの多いご当地グルメが肴でいただけるお店です。
餃子は好きなのですが、博多の鉄鍋餃子とは?と気になって注文をしました。
なるほど、有名な地方グルメですから、確かにどこかで見たことがある餃子ですね。鉄鍋に所狭しと並べられています。いただくと、外観通り皮の外側がさくっとしていて、他の餃子とは違った食感が楽しいです。
食感、味共に良い意味でライトで、ぽいぽいと口に運んでしまいます。
餃子の奥深さを知る、一品です。
★お店情報:東京都中野区中野5-55-1、03-3389-2005、17:00-24:30、定休・木
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