以前いただいたお弁当です。コロッケ西郷亭の、赤のチキントマト弁当、550円でした。
いくつかお弁当をランダムに購入し、好きなものを取っていくというシステムが定着していますが、なかなか残り物とはいえ当たりがあります。中野のお弁当屋さんのクオリティが高く、どれもハズレがないということなのかも知れませんけれども。
お弁当の構成はコロッケにひじき、お漬け物、そしてメインディッシュはトマトソースがかけられたチキンソテーというものでした。チキンの下には千切りキャベツが、そしてコロッケの下にはこれまたトマトソース味のパスタが鎮座しています。
ささみは淡泊ながら、時々混じっている脂と皮からじゅわっとうま味が溶け出してくるチキンソテーは、ちょっぴり酸っぱいトマトソースがよく合います。もう少しバジルの風味が強いと、より食欲をそそったかもしれません。
相変わらず、コストパフォーマンスの高いお弁当を供給してくれる西郷亭はありがたいです。
そういえば、コロッケ西郷亭のお弁当には同じチキンを使っていながら、ホワイトを冠したメニューもあった気がします。色にこだわっているのかもしれませんね。
★お店情報：中野区中野5-65-5、03-3228-3628、10:00-9:00、日祝10:00-8:00、無休
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