佐藤精肉店の若鶏の梅風味竜田揚げ弁当

また、久しぶりに佐藤精肉店からお弁当を調達しました。今日は新メニューと言うことで、楽しみにしていました。その名も、若鶏の梅風味竜田揚げ弁当。

佐藤精肉店というと、ボリュームがありかつジューシーな唐揚げ弁当が（周辺では）有名ですが、そのアレンジバージョン、といったところでしょうか。なお、ご飯は半ライスにしてもらいました。

なるほど、開けてみるとやはり普通の唐揚げとは外見も違いますね。マットといいますか、見た目からもさっぱりとしている感じです。

食べてみると、その印象を裏切りません。ふんわりジューシーな鶏肉のおいしさはいつもの通りなのですが、衣のからっと感と、少々感じる塩分が、脂の濃厚さよりもあっさりとした印象にしてくれます。

梅はあまり感じることが出来ませんでしたが、逆に存在感を消して見事な隠し味になっているのですね。竜田揚げもおいしくいただきました。

★お店情報：中野区新井1-15-9、03-3386-3407、8：00-20：00、日・祝日休