ラーメン二郎系のパンチあるラーメンが食べられる、ラーメン大中野店へ行ったところ、前と変わったことがありました。カウンターの上に、今までに見たことが無い調味料が備え付けられていたのです。
その調味料とはカレー粉でした。おなじみの一味唐辛子、白コショウ、黒コショウ、ラーメンだれ、お酢の次に鎮座しています。
店員さんに伺うことはしなかったのですが、ここに置いてあるということは、おそらくラーメンやつけ麺に振りかけて、カレー味にしていただくということでしょう。
ラーメン二郎と同じく、らーめん大のラーメンはどんな調味料をどれだけ入れても、ベースのラーメンの味はしっかりと保ちながら、アクセントとして調味料も主張していきます。ですが、カレー粉はインパクトがありそう。どの様な味になるのか、今度来るときに要確認です。
★お店情報：東京都中野区新井2-10-9、03-3319-7718、11:00-翌1:30、無休
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