つけ麺のお店、三田製麺所で変わったメニューを見かけたので食べてみました。山椒つけ麺の並盛りです。。なお、このメニューは標準であつ盛り（麺が温かい）とのことです。
ちなみにこのお店、中野駅周辺のつけ麺屋さんでは一番わかりやすいかも知れません。駅から中野サンプラザを左手に見ながらまっすぐ進み、信号を渡った角にあります。
つけ汁に海苔が浮いているのがポイントでしょう。山椒が載せられています。お丼に顔を近づけると、スープと海苔から山椒の香りがばっと広がります。三田製麺所のスープは濃厚ですが、このメニューも他にもれず麺を浸してから持ち上げると、スープが絡みます。山椒らしいツブツブがくっついてくるのもわかります。
ですから、口に含むと辛みと山椒の苦みと辛味が味わえます。独特の風味で、カレーや韓国料理などとは違った辛さです。
なお、個人的な感想になりますが、このお店はお料理が出てくるのが早いです。
★お店情報：東京都中野区中野4-2-13、03-5318-3833、11:00-26:00、無休
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