中野通りのはなまるうどんの店頭にある看板を見かけました。台湾まぜうどん、とあります。以前東京煮干屋本舗中野店の店頭でも、あちらはまぜそばでしたが、見かけたメニューです。見たことも無いと思っていたのですが、台湾風、いつの間にか、トレンドになっていたメニューのようです。
あえてどの様なメニューなのか調べていませんでしたが、看板で重大なポイントを知ってしまいました。ニンニク、です。看板の左側には、わざわざにんにく抜き、というメニューがあります。
そしてニラ。しかも生。仕事の途中では食べられそうもありません。
★お店情報：中野区中野5-67-6、03-5913-0650、7:30-24:00、はなまるうどんの中野通り店店舗紹介ページ
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