有名な中華そば青葉の向かい、以前天ぷら店があったところに新しいお店が出現していました。麺匠黒庸介です。提灯には濃厚鶏白湯とあります。
気がつきました。すぐ近くには、最近はランチタイムに行列が絶えなく、なかなか食べる機会がない、麺匠ようすけがあります。あちらも、濃厚鶏白湯をうたっているお店です。
麺匠黒庸介
後で再びお店の前を通りかかり、よく見てみたところ、やっぱり。ようすけの姉妹店のようです。ようすけとは違ったコンセプト、違うメニューで鶏白湯ラーメンを出すとのこと。こちらも人気になりそうです。
★姉妹店の、麺匠ようすけのお店情報。黒庸介はこの数軒、中野駅近く方面にあります：東京都中野区中野5-57-4 永嶋ビル１F、03-3387-7799、11:30-22:00、定休・水
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