中野駅北口の居酒屋さん、はねあげがランチ営業をしていました。メニューは鶏から揚げ定食。普通の鶏のから揚げか、油淋鶏を選ぶことが出来ます。そこで、唐揚げ定食を食べました。
なお、店内には消毒液が置かれ、パーティションも設置されています。感染対策バッチリです。
定食ですので、ご飯とお味噌汁、お新香付き。ご飯は特に指定をしていませんが、心なしか、やや大盛りに見えます。
そして唐揚げは、大きい。そして数も多い。見た目からもからっと揚がっている様子がわかります。二度揚げをしているのか、じっくりと火を通しているのか、表面の色は濃いめです。いただいてみると、皮はパリッと、中はふっくらとしている、ジューシーな唐揚げでした。
★お店情報:東京都中野区中野5-59-9 第2湯澤ビル1階、03-6320-3976、24時間営業
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